食品研发经理
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更新:2024-04-11
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1.独立完成新品研发、测试、上市跟踪。 2.合理的设定、执行、优化各工序的工艺技术标准,监督和追踪经过上级确认的改进、优化的工艺标准的执行情况。 3.管理,制定、完善与研发相关的制度、流程和标准,建立研发营运管理体系。 4.负责研发部自主产品和对标产品开发,制定下月的新品计划。 5.负责对所研发出来的新产品制作配料表,核算产品成本,出品作业指导书,保证准确性和及时性。 6.跟踪生产工艺流程并定期优化。 7.负责测试物料数据分析和测试留档。 8.对速冻包点执行标准需了解;对食品添加剂标准需知晓。 任职要求:3-5年同岗位经验,新品开发,老品优化、新品市场定价及数据统计分析、人员管理能力。
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快速消费品(食品/饮料/烟酒)
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