帮厨
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1、帮厨人员要在指定时间到达食堂,听从主厨安排,做好洗菜配菜; 2、协助主厨完成食堂各餐的烹饪工作,保证食品安全卫生,无过期变质食品; 3、供餐时要及时添加饭、菜;做好餐厅的的清洁卫生(尤其餐桌的桌面及时清理);供餐完毕后对餐厅地面、桌面清理卫生保持干净;
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